$63.7244   €70.5047
КУРЕЦ — новостной перекур

Без чаевых и с электронной книгой отзывов: новые правила работы общепита от Роспотребнадзора

21.07.2020 11:39

Без чаевых и с электронной книгой отзывов: новые правила работы общепита от Роспотребнадзора

Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания. Соответствующий проект опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В пояснительной записке уточняется, что документ заменит подзаконные акты, которые потеряют силу в 2021 году.

Новые правила будут распространяться на работу баров, буфетов, закусочных, столовых, кафе и ресторанов.

Документ включает в себя следующие пункты:

Управляющий партнер ГК «Культура гостеприимства» Андрей Несветаев отметил, что соответствующие требования для общепита вовсе не новые:

Публичное обсуждения проекта продлиться до 6 августа. До этого времени рестораторы имеют возможность внести в него свои предложения. Если документ будет принят, то новые правила вступят в силу с 1 января 2021 года.

Источник

2024 © "КУРЕЦ — новостной перекур". Все права защищены.
Редакция: | Карта сайта