«Чем мы опаснее автобуса?»: кировские предприниматели просят открыть общепит
В минувшие выходные кировские предприниматели запустили флешмоб под хештегом «Дайте общепиту работать». Бизнесмены встали с табличками в руках у закрытых дверей своих заведений с просьбой обратить внимание правительство региона на проблемы, с которыми их отрасли столкнулись из-за COVID-19.
Выход на новый этап? Вопрос открытия общепита обсудили на заседании оперштаба региональные власти с руководством Роспотребнадзора 25 мая.
При этом глава региона уточнил, что в крупных ТЦ пока не откроются детские комнаты и точки общественного питания.
Готовность к диалогу. Пока нет ни решения правительства, ни рекомендаций управления Роспотребнадзора, многие кировские рестораторы на фоне пандемии коронавируса перестроили свою деятельность и работают на доставку. Однако новый режим работы решает лишь часть проблем отрасли, поэтому предприниматели готовятся к диалогу с властью.
За время режима самоизоляции мы прошли путь от самосознания до конструктивной позиции. Сейчас у нас есть четкие планы и предложения. Уже в марте, до полного закрытия заведений, у нас была оборудована разграничительная разметка, стояли санитайзеры, были установлены пластиковые защитные экраны, все сотрудники работали в масках и перчатках, в каждом зале - бактерицидные лампы. Роспотребназор еще не опубликовал рекомендации, но мы готовы все их соблюдать: запускать ограниченное количество человек в зал, рассаживать их с учетом безопасного расстояния и так далее. Мы уже готовим на доставку и вынос, сейчас наша задача - обезопасить и сотрудников, и гостей. И мы готовы к этому! - сообщил коммерческий директор компании «Сели-Поели» Петр Кочетов.
В плане чистоты и гигиены общепит готов был к открытию еще в начале ввода ограничительных мер. Поэтому откладывать с открытием заведений общепита больше не стоит. Финансовые подушки закончились даже у тех, у кого они были. Тысячи людей из нашей сферы уйдут на биржу труда или на улицу. Чем дольше мы закрыты, тем дольше потом выбираться из долгов и соответственно вносить минимальные налоги в бюджет, - рассказал управляющий партнер группы компаний «Культура гостеприимства» Андрей Несветаев.
Мы готовы идти на все необходимые меры безопасности, пусть только откроют и дадут возможность работать! Третий месяц все мои подразделения (а это магазины в торговых центрах и кофейня) не работают в полноценном режиме, люди вынуждены сидеть без работы. Работа на доставке дает лишь 10 процентов от оборота по группе компаний, следовательно, потеря 90 процентов выручки - это очень критично! Уже закрылись крупные компании общепита и розницы, если переход к нашему открытию будет затягиваться, закроется еще большое количество компаний! Мы просим лишь одного: разрешить работать! Все необходимые меры безопасности мы готовы выполнять, - высказала мнение Юлия Долгоаршинных, руководитель Группы компаний Юлии Долгоаршинных (розничная торговля и кофейня Шоколадница)
Кстати, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, опубликованным в конце апреля 2020 года, предприятия общепита должны возвращаться к привычному рабочему ритму в четыре этапа: первый - когда кафе и рестораны работают только на доставку или навынос. На втором этапе могут открыться рестораны, площадь залов которых не превышает 50 кважратных метров, а количество посадочных мест — десять на пять столов. На третьем этапе рестораны и кафе смогут принимать по 40 человек за 20 столами. На четвертом этапе ограничений по количеству посетителей не предусмотрено.
Комментарии интернет-пользователей:
Анна Загайнова: Давно пора общепит открыть! В магазине продуктовом ходят - трутся друг об друга в тесных проходах, корзины многоразовые после каждого покупателя не обрабатывают же! На полках продукты толпа народа перетрогает! В общепите можно пользоваться одноразовой посудой, после каждого посетителя обрабатывают подносы и столы!
Ольга Михеева: Да, открыли бы уже все. Кто в группе риска, тот бы и сидел дома. Доводят людей до ручки.
Мария Цепелева: Нельзя открывать общепи, пока не будет в регионо 0 заболевших в день! ТО, что происходит сейчас - на улицах в магазинах в аптеках, показывает, что люди не соблюдают дистанцию, не все носят маски. А открытие кафе спровоцирует новую волну заболевших!
Наталья Зонова: Действительно, очень страна ведет себя Кировская власть, общепит не открывать, а крестный ход - пожалуйста, везите всю всесоюзную заразу в Киров.
Антон Береснев: Пусть всех сотрудников сначала на коронавирус проверят!
Напомним, что, по рекомендациям Роспотребнадзора, общепит и торговые центры планируют открыть на третьем этапе снятия ограничений. Сейчас в регионе идет только первый этап.
Xiaomi Mi 11 Pro многих удивит флагманским дисплеем
На Урале прокуратура начала проверку по ледовому городку, где «заискрила» горка
Врач рассказал, как надолго сохранить хороший слух
Следователи выяснили, как Фургал ушел от уголовного преследования по делу об организации убийств
Трамп отказался гарантировать мирную передачу власти после выборов
Мошенница обменяла алмазы за ₽425 миллионов на стекло, прикинувшись оценщицей
|