Эксперт рассказала о «правильном» новогоднем столе
Россиян призвали отказаться от использования покупного майонеза для приготовления блюд новогоднего стола.
Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина советует соблюдать ряд правил, чтобы застолье в новогоднюю ночь не отразилось на самочувствии.
Так, специалист не рекомендует голодать перед празднованием. Она пояснила, что употребление одновременно большого количества блюд может сказаться на желудочно-кишечном тракте. «Кроме того следует есть размеренно и небольшими порциями», — цитирует пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области Пичугину.
Покупной майонез врач рекомендует заменить на йогурт, нежирную сметану, растительное масло или домашнюю заправку, а колбасу — на нежирное мясо, например, отварную курицу.
Кроме того диетолог советует россиянам не готовить блюда впрок, «чтобы питаться ими на протяжении всех праздников». Эксперт считает, что новогоднюю ночь лучше провести не только за столом, но и активно — например, потанцевать или сходить на прогулку.
|