«Коммерсант»: Потребление говядины в РФ упало до минимума за 10 лет
В России в 2020 году значительно снизилось потребление говядины, пишет «Коммерсант».
Объем потребляемого мяса упал на 3,4% до 1,94 млн т — этот показатель стал минимальным за последние десять лет, сообщили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Снижение спроса на этот продукт также подтвердили в Национальной мясной ассоциации.
Глава Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов назвал причиной снижения спроса на говядину сокращение производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что на падение спроса повлияла пандемия и необходимость экономить: в результате покупатели предпочитали более дешевые свинину и мясо птицы. Кроме того, по словам Юшина, значительная часть потребления говядины приходится на ресторанно-гостиничный бизнес, который в связи с коронавирусом в 2020 году практически не функционировал.
При этом отмечается, что экспорт говядины в 2020 году вырос на 20 тыс. т (103% к показателю 2019 года). Почти половина поставок пришлась на Китай.
Комарова официально вступила в должность губернатора ХМАО
Врачи Навального считают, что ему может понадобиться операция
Житель Кирова выиграл в жилищной лотерее 1 100 000 рублей
В Челябинске за сутки их торговых точек изъяли более 700 бутылок контрафактного алкоголя
В Кирове не будут запускать дополнительные автобусы на кладбище в Покровскую субботу
Кто такая Лисса Авеми. Бьюти-блогерша с милыми видео о косметике разозлила девушек дерзким треком
|