Оценивали цвет, запах, долю жира: эксперты "Роскачества" назвали шашлык, который не страшно покупать

Еще два года назад в половине испытанных товаров были обнаружены патогенные микроорганизмы, то тестирование этого года не выявило ни одного случая нарушения обязательных требований к микробиологическим показателям. Всего же эксперты оценивали шашлык по 54 показателям.

Лидером проверки стал шашлык торговой марки «Окраина» московского производителя «МПЗ Богородский». Лидер прошлого годы - шашлык "Мираторг" стал вторым, эту продукцию повели органолептические качества, а именно суховатость консистетции.

Тем, кто маринует мясо самостоятельно, в Роскачестве рекомендуют помнить, что несоленое мясо до тепловой обработки должно оставаться при температуре от 0 до 4 градусов. Посоленное и замаринованное мясо - при температуре не выше 6 градусов.

Источник

Xiaomi выпустила «умную» подушку для сна и массажа шеи

Стал известен город и дата анонса Grand Theft Auto 6

Германия передала России протоколы допроса Навального

Суд объяснил приговор активисту Котову «деструктивным поведением»

Похороны писателя Юрия Бондарева пройдут на Троекуровском кладбище

Игоря Шведа высмеяли за схватку с борцом «Москва Люблино, работаем». Много хвастался, а проиграл