Оценивали цвет, запах, долю жира: эксперты "Роскачества" назвали шашлык, который не страшно покупать

Еще два года назад в половине испытанных товаров были обнаружены патогенные микроорганизмы, то тестирование этого года не выявило ни одного случая нарушения обязательных требований к микробиологическим показателям. Всего же эксперты оценивали шашлык по 54 показателям.

Лидером проверки стал шашлык торговой марки «Окраина» московского производителя «МПЗ Богородский». Лидер прошлого годы - шашлык "Мираторг" стал вторым, эту продукцию повели органолептические качества, а именно суховатость консистетции.

Тем, кто маринует мясо самостоятельно, в Роскачестве рекомендуют помнить, что несоленое мясо до тепловой обработки должно оставаться при температуре от 0 до 4 градусов. Посоленное и замаринованное мясо - при температуре не выше 6 градусов.

Источник

В Златоусте хоронят директора школы, который покончил с собой из-за проверок полиции

"Лицехват из "Чужого": кировчанину в упаковке рыбы попалось непонятное существо

Компания Huawei выпустила первый планшет с беспроводной зарядкой

Оперативники задержали подозреваемых в поджоге автомобиля корреспондента Znak.com

Житель Самарской области выиграл более 300 тыс. рублей на биатлоне

Кто такие байгужанки и как они учат девушек напором завоёвывать внимание мужчин на улице