Оценивали цвет, запах, долю жира: эксперты "Роскачества" назвали шашлык, который не страшно покупать
Еще два года назад в половине испытанных товаров были обнаружены патогенные микроорганизмы, то тестирование этого года не выявило ни одного случая нарушения обязательных требований к микробиологическим показателям. Всего же эксперты оценивали шашлык по 54 показателям.
Лидером проверки стал шашлык торговой марки «Окраина» московского производителя «МПЗ Богородский». Лидер прошлого годы - шашлык "Мираторг" стал вторым, эту продукцию повели органолептические качества, а именно суховатость консистетции.
Тем, кто маринует мясо самостоятельно, в Роскачестве рекомендуют помнить, что несоленое мясо до тепловой обработки должно оставаться при температуре от 0 до 4 градусов. Посоленное и замаринованное мясо - при температуре не выше 6 градусов.
СМИ: Из-за России США вновь оснастят свои субмарины «смертоносными ракетами»
Самый высокооплачиваемый директор школы в Кирове получает 87 тысяч рублей
Министр связи Амурской области умер в больнице, куда попал после драки
3 августа многие кировчане останутся без света: список адресов
На Ямале продолжает снижаться число заболевших COVID-19: 27 случаев за сутки
Дмитрий Медведев ушёл в отставку вместе со всем правительством
|