$63.7244   €70.5047
КУРЕЦ — новостной перекур

«Одноразовая посуда и тестирование на COVID-19 поставят крест на бизнесе»: владельцы кафе обратятся в прокуратуру

17.06.2020 21:49

«Одноразовая посуда и тестирование на COVID-19 поставят крест на бизнесе»: владельцы кафе обратятся в прокуратуру

С 16 июня правительство Кировской области разрешило работать летним кафе, но при соблюдении определенных санитарных норм. При этом изначально требования к общепиту, прописанные в постановлении, оказались более жесткими, чем у федерального Роспотребнадзора.

Требования к общепиту из постановления правительства Кировской области:

Затраты выше доходов. Самым жестким требованием, которое буквально шокировало бизнесменов, стало требование о тестировании сотрудников на COVID-19 за счет работодателей.

Управляющий ГК «Культура гостеприимства» Андрей Несветаев сразу отметил, что это условие делает открытие летних площадок нерентабельным:

Шаг навстречу. Коммерческий директор компании «Сели-Поели» Петр Кочетов добавил, что условия кировского Роспотребнадзора дискриминируют общепит. Со слов Петра, кафе и рестораны не входят в список отраслей, которые обязаны проходить тестирование, поэтому это требование, как и использование только одноразовой посуды, являются нарушением распоряжения правительства РФ.

Петр Кочетов, коммерческий директор компании «Сели-Поели»:

После ярких выступлений бизнесменов в СМИ и соцсетях в министерстве экономического развития и поддержки предпринимательства Кировской области решили внести изменение в постановление и не штрафовать предприятия за несоблюдение рекомендаций Роспотребнадзора. Однако за предприятиями по-прежнему сохранится административная ответственность по КоАП за нарушение санитарных правил и нормативов. Как отметили в управлении Роспотребнадзора, выполнение всех санитарных требований в интересах самих заведений. Владельцы предприятий несут полную ответственность за безопасность посетителей и персонала. Если же на объекте будет выявлена вспышка коронавируса, его закроют на карантин.

Министр экономического развития и поддержки предпринимательства Кировской области Наталья Кряжева:

После многочисленных обращений со стороны предпринимательского сообщества мы внесли изменения в постановление. Сдача тестов на коронавирус сотрудниками учреждений будет носить рекомендательный характер, а использовать одноразовую посуду необходимо только в том случае, если в заведении общепита нет посудомоечной машины.

Предприниматели оценили новость неоднозначно: кто-то посчитал этот шаг навстречу со стороны правительства победой, а кто-то - перекладыванием ответственности на бизнес. Так, руководство компании «Сели-Поели» планирует обратиться в прокуратуру, считая, что требования кировского Роспотребнадзора были необоснованными.

Источник

2024 © "КУРЕЦ — новостной перекур". Все права защищены.
Редакция: | Карта сайта