$63.7244   €70.5047
КУРЕЦ — новостной перекур

Плата увеличится на 12%: смотрите, как будут кормить в детских садах Кирова

22.10.2020 15:59

Плата увеличится на 12%: смотрите, как будут кормить в детских садах Кирова

На заседании постоянной комиссии по социальной сфере депутаты рассмотрели
вопрос об организации питания в детских садах. Начальник департамента образования Александр Петрицкий рассказал, что меню питания в муниципальных детских дошкольных учереждениях находится на стадии рассмотрения в центре гигиены и эпидемиологии.

Первый вариант меню не соответствовал требованиям СанПиНа

Новое 10-дневное меню было разработано рабочей группой, которая создана постановлением администрации города Кирова. В составе рабочей группы: сотрудники администрации, медицинские работники, врачи-диетологи и представители общественности.
Предыдущее меню, которое отправили на заключение еще в апреле, не было одобрено. Как сообщил Петрицкий, по нему было получено отрицательное заключение в связи с тем, что оно не полностью соответствует требованиям СанПиНа.

В экспертном заключении, в частности, указаны следующие отклонения: неверный календарный период, нарушена цикличность питания по дням, не хватает некоторых рецептур, не просчитаны объем блюд, энергетическая ценность, количество витамина С.

Вопрос вызвал бурную дискуссию. Депутат Альберт Бикалюк поинтересовался, с чем связаны такие длительные сроки разработки.

Повышение стоимости питания в детских садах

Петрицкий сообщил, что на рабочей группе обсуждали вопрос о цене: набор продуктов увеличивается, соответственно придется повысить оплату. По словам начальника департамента, меню уже обсчитано. С учетом стоимости набора продуктов питания доставки, хранения, расфасовки и приобретения средств гигены, родительская оплата предполагается в размере 134 рублей в день (примерно 2948 рублей в месяц).

Председатель комиссии дополнил, что вопрос цены будет решаться на заседании кировской городской думы после заключения Роспотребнадзора. Разницу в цене либо будут оплачивать родители, либо нужно изыскивать бюджетные средства.

В департаменте образования отметили, что с 2015 года родители отдают за еду для детей в садиках около 120 рублей в день.

Петрицкий добавил, что окончательная цена будет зависеть от результата экспертизы. Если не будет никаких изменений внесено по результатам - это один вопрос, если будут внесены изменения, цена может быть откорректирована в ту или иную сторону:

Новое меню в детских садах в Кирове

Само меню не было озвучено на заседании. Как сообщила представитель родительского комитета, Татьяна Чуянова, она как участник рабочей группы, даже не знает, какие изменения были внесены в последнюю версию. Она дорабатывалась уже без учета мнения рабочей группы.

Один из членов рабочей группы рассказал, как примерно будет выглядеть рацион питания на осенне-зимний период:

Завтрак:

Завтрак 2:

Обед:

Полдник:

Ужин:

В целом, как сообщили в родительском комитете, не смотря на разногласия по составу, идея составления единого питания для всех детских садов в Кирове — правильная. Пока что каждый детский сад формирует меню из существующих технологических карт самостоятельно.

Питание детей - аллергиков

В вопросе унификации есть еще один важный пункт — это питание детей, которые имеют какие-то заболевания. Пока каждый случай приходится обсуждать отдельно.
Представитель родительского комитета предлагает разработать несколько видов меню, в частности для детей с непереносимостью глютена.

Отдельный стол для детей с особенностями питания не разрабатывали. Петрицкий подтвердил, что такого меню нет. Хотя продукты комбинатом питания закупаются.

Депутаты заключили, что надо решать этот вопрос нормативно. Меню для аллергиков до внедрения также должно пройти согласование.

Источник

2024 © "КУРЕЦ — новостной перекур". Все права защищены.
Редакция: | Карта сайта