Повара предостерегли любителей японской кухни от заказа «опасных» блюд
Мировые шеф-повара раскрыли тайны японских ресторанов и дали несколько рекомендаций о том, как выбрать блюдо без риска для здоровья.
По данным портала Insider, не очень хорошие новости ждут любителей так называемой темпуры — обжаренных в масле рыбы или овощей в тесте.
Владелец ресторана в Лас-Вегасе Санг Пака утверждает, что далеко не во всех ресторанах уделяют должное внимание свежести и качеству масла для жарки.
Что же касается наиболее диетического блюда — сашими, — то его не стоит заказывать в вечернее время. Часто рестораны под конец дня стараются подавать остатки, а потому рыба может быть далеко не первой свежести.
При этом почти каждый японский шеф-повар рекомендует обращать внимание на салаты из водорослей, богатых витаминами, и на классический мисо-суп. Отмечается, что последний стоит заказать хотя бы для того, чтобы оценить уровень качества всего заведения.
В Москве автомобиль, самопроизвольно покатившийся с места стоянки, насмерть сбил пешехода
В России с 18 марта закроют границы для иностранцев
Увеличение автономности Android на MIUI 12 двумя способами
В Алтайском крае принято 478 заявок на поддержку местных инициатив
В Кировской области женщина 112 дней лечилась от последствий COVID-19
Теперь на Австралию обрушился гигантский град. Вдобавок к пожарам, наводнению и песчаной буре
|