Повара предостерегли любителей японской кухни от заказа «опасных» блюд
Мировые шеф-повара раскрыли тайны японских ресторанов и дали несколько рекомендаций о том, как выбрать блюдо без риска для здоровья.
По данным портала Insider, не очень хорошие новости ждут любителей так называемой темпуры — обжаренных в масле рыбы или овощей в тесте.
Владелец ресторана в Лас-Вегасе Санг Пака утверждает, что далеко не во всех ресторанах уделяют должное внимание свежести и качеству масла для жарки.
Что же касается наиболее диетического блюда — сашими, — то его не стоит заказывать в вечернее время. Часто рестораны под конец дня стараются подавать остатки, а потому рыба может быть далеко не первой свежести.
При этом почти каждый японский шеф-повар рекомендует обращать внимание на салаты из водорослей, богатых витаминами, и на классический мисо-суп. Отмечается, что последний стоит заказать хотя бы для того, чтобы оценить уровень качества всего заведения.
У Рыб - конфликт с собой, а Раков ждет ссора на пустом месте: гороскоп на среду
За сутки в Москве умерли еще 64 пациента с COVID-19
Собчак требует СК возбудить дело из-за потасовки в Среднеуральском женском монастыре
Кировская область попала в топ регионов со стремительным приростом числа козлов
Путин принял отставку губернатора Калужской области
В Пхеньяне – паника и вертолёты в небе. Но пора ли уже хоронить Ким Чен Ына — всё ещё загадка
|