Повара предостерегли любителей японской кухни от заказа «опасных» блюд
Мировые шеф-повара раскрыли тайны японских ресторанов и дали несколько рекомендаций о том, как выбрать блюдо без риска для здоровья.
По данным портала Insider, не очень хорошие новости ждут любителей так называемой темпуры — обжаренных в масле рыбы или овощей в тесте.
Владелец ресторана в Лас-Вегасе Санг Пака утверждает, что далеко не во всех ресторанах уделяют должное внимание свежести и качеству масла для жарки.
Что же касается наиболее диетического блюда — сашими, — то его не стоит заказывать в вечернее время. Часто рестораны под конец дня стараются подавать остатки, а потому рыба может быть далеко не первой свежести.
При этом почти каждый японский шеф-повар рекомендует обращать внимание на салаты из водорослей, богатых витаминами, и на классический мисо-суп. Отмечается, что последний стоит заказать хотя бы для того, чтобы оценить уровень качества всего заведения.
Минчане выстроились в «очереди солидарности» к кафе, укрывшему протестующих от силовиков (фото)
Башкирия вошла в тройку лидеров по заготовке антиковидной плазмы
YouTube запускает свою альтернативу TikTok
Депутату Максиму Резнику продлили домашний арест по делу о наркотиках
В кировском троллейбусе сыграют на саксофоне
Подарил цветы и зачитал рэп. Эдвард Бил встретился с пострадавшей из-за него в ДТП Марией Артемовой
|