Роскачество назвало марки куриного филе, где нашли хлороформ и антибиотики
Роскачество проверило куриное филе 15 торговых марок. В некоторых специалисты обнаружили хлороформ.
Эксперты проверяли филе стоимостью от 225 до 350 рублей брендов: "Ярославский бройлер", Alfoor, "Благояр", "Акашево", "Латифа", "Приосколье", "Петелинка", "Первая свежесть", "Моссельпром", "Троекурово", "Петруха", "Ясные зори", "ВкуссВилл", "Рококо" и "Мираторг".
Побочный продукт хлорирования – хлороформ – не выявлен в 6 из 15 товаров: "Ярославский бройлер", Alfoor, "Благояр", "Приосколье", "Моссельпром", "Рококо" и Alfoor. В остальных товарах обнаружен хлороформ, который, скорее всего, попал в образцы филе после убоя цыплят из-за охлаждения питьевой водой, подготовленной хлорсодержащими веществами.
Специалисты Роскачества также обнаружили следы антибиотиков в 10 товарах. Эксперты уточнили, что следы антибиотиков допускаются законодательством. Однако у двух производителей ("Вкусвилл" и "Троекурово") было заявлено об их отсутствии, что на самом деле неправда.
Ранее в Роскачестве назвали продукты, в которых содержатся смертельно опасные бактерии.
|