Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в мясе кировских производителей
В областном управлении Роспотребнадзора опубликовали отчет о проверках мясной продукции за 2019 год. По результатам проверок было изъято и утилизировано 245 партий некачественной продукции общим весом 1581 килограмм.
За год специалисты исследовали 3004 пробы мясопродукции. Требованиям не соответствовали 33 из них. Кроме того, в 4 пробах был обнаружен возбудитель сальмонеллеза.
18 проб не прошли проверку по санитарно- и физикохимическим показателям. Антибиотиков, пестицидов, ГМО и радионуклидов в мясе не обнаружили.
Также на предприятиях нарушались условия хранения мяса, у продукции отстутствовала необходимая документация и маркировки.
Специалисты дают несколько советов кировчанам, как выбрать натуральную и безопасную мясную продукцию:
Ранее мы сообщали, что в кировских школах и детсадах нашли некачественное мясо. Об итогах проверки - в материале.
|