Ученые развенчали миф о большей полезности коричневых яиц
Распространенное мнение о том, что коричневые куриные яца обладают большей питательной ценностью, нежели белые, является заблуждением, сообщает znaj. Весь «секрет» отличия яиц по цвету заключается в том, что первые несут рябые куры, а вторые — белые.
С другой стороны, чем лучше питается курица, тем полезнее будет яйцо, отмечают специалисты. В этом плане ценнее то, что снесет домашняя несушка, которая питается «лучше и разнообразнее».
При этом «Рябы» по сравнению с белыми курами крупнее, больше весят, соответственно различается и вес яиц — 64 г против 58. Рябые породы также отличаются большей яйценоскостью.
Более высокие цены на коричневые яйца объясняются тем, что этот продукт зачастую относят к высшей категории.
В Совфеде обсудят ответ на «признаки внешнего вмешательства» в голосование по поправкам
За вождением под наркотиками поймали чиновника из Ленобласти
В Москве усилят контроль за масочным режимом
В одном из поселков Кировской области создали волшебную скульптуру из снега
В Челябинской области у трети всех заболевших COVID-19 выявлена пневмония
В Сети спорят о браке Гогена Солнцева с экс-падчерицей. Союз с дочерью Екатерины Терешкович — фейк?
|