Ученые развенчали миф о большей полезности коричневых яиц
Распространенное мнение о том, что коричневые куриные яца обладают большей питательной ценностью, нежели белые, является заблуждением, сообщает znaj. Весь «секрет» отличия яиц по цвету заключается в том, что первые несут рябые куры, а вторые — белые.
С другой стороны, чем лучше питается курица, тем полезнее будет яйцо, отмечают специалисты. В этом плане ценнее то, что снесет домашняя несушка, которая питается «лучше и разнообразнее».
При этом «Рябы» по сравнению с белыми курами крупнее, больше весят, соответственно различается и вес яиц — 64 г против 58. Рябые породы также отличаются большей яйценоскостью.
Более высокие цены на коричневые яйца объясняются тем, что этот продукт зачастую относят к высшей категории.
США модернизируют армию, чтобы эффективнее противостоять РФ и Китаю
Художник Репин собрал гигантскую очередь в центре Петербурга (фото)
Саакашвили: Украина стоит на грани распада
В Челябинске передано в суд дело водителя мусоровоза, протаранившего микроавтобус
Главу района в Ленобласти задержали по подозрению в мошенничестве
|