Украина намерена добиться в ЮНЕСКО признания борща своим культурным наследием
Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что его ведомство намерено добиваться в ЮНЕСКО закрепления за борщом статуса украинского культурного наследия. Об этом он написал на своей странице в Facebook.
«Дело не в гастрономической идентификации. Это вопрос защиты важного культурного ингредиента и части истории. Признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поставит точку в сознательно созданных дискуссиях по этнической родине рецепта блюда», — пояснил он.
«Как говорила мне бабушка, а ей — ее бабушка: борщ — украинский», — добавил он.
Для популяризации украинской кухни министерство совместно с Институтом культуры Украины организует 18 декабря первый в истории онлайн-фестиваль «Культура и традиция приготовления украинского борща». Его проведет знаменитый шеф-повар из Киева Евгений Клопотенко.
Тельцов ждут неприятные перемены, а у Львов заберут энергию: гороскоп на неделю
Что изменится с 1 августа: увеличение пенсий, цен на газ и стоимости ОСАГО для нарушителей
В Кировской области за сутки COVID-19 подтвердился у 82 человек
Xiaomi выпустила компактный настенный очиститель воздуха с возможностью обогрева помещения
В Свердловской области за сутки подтвердился 121 случай коронавируса
Тучный Тор из игры God of War затмил героя-качка Криса Хемсворта. «Пивной» живот лишь добавил шарма