Что включить в рацион, чтобы успешно сдать экзамены: советы кировского нутрициолога
Июнь — пора экзаменов. В это время необходимо особо тщательно следить за питанием, режимом и в целом за образом жизни. Экзамены — большая нагрузка для организма, и необходимо помочь ему справиться. Редакция progorod43.ru совместно с Ренатой Орловой, нутрициологом и руководителем курсов питания, подготовила список продуктов, которые стоит есть во время увеличения нагрузки на мозг.
Мозгу для нормальной работы необходимы элементы:
Они участвуют во всех биохимических процессах, улучшают работу мозга в ситуации стресса. При этом недостаток любого из этих компонентов тормозит умственную деятельность.Также в период стресса отлично помогает нервной системе магний, особенно в сочетании с витамином В6.
Продукты, в которых есть полезные для мозга вещества:
Грецкие орехи. Богаты омега-3 и питательны. Это важно, так как многие нервничают перед экзаменами и аппетит снижается. Лучше всего включать грецкие орехи к завтраку или к обеду. 1 порция включает в себя 5-7 орешков.
Авокадо. Этот фрукт также содержит правильные жирные кислоты. Норма — половина фрукта в день. Если в рационе уже есть грецкие орехи, авокадо можно не включать. Это взаимозаменяемые вещи.
Растительные масла. Оливковое, льняное, кунжутное и другие. Одна-две столовых ложки масла в кашку или салат, если семена, авокадо и орехи вам не по вкусу, также дадут норму правильных жиров.
Рыба семейства лососевых. Форель, семга, лосось — также подходящие источники омега-3. Подойдут для приема пищи в обед. С гречкой или рисом и порцией овощей. Порция рыбы — 120-150 граммов.
Шпинат и брокколи. Эти зеленые овощи — кладезь необходимых витаминов и минералов. Нутрициологи советуют употреблять не менее 70 граммов брокколи или шпината в день.
Тыквенные семена, семена чиа, семена льна. Источники жирных кислот, источники витаминов и минералов. Их стоит добавлять с утра к каше из любых злаковых (кроме манки). Можно ограничиться одной столовой ложкой. Каша будет вкуснее и питательнее.
Куриные яйца. Содержат В12 и В4, которые приводят к улучшению памяти. Можно включать в рацион 1-2 яйца в день, в любом виде, кроме жарки в масле.
Яблоки. В них содержится кверцетин, он бережет клетки нашего мозга от окисления. Яблоко будет уместно в рационе по одному день, после завтрака или после обеда в качестве десерта.
Вода с лимоном и отвары шиповника или облепихи. Станут великолепным источником витамина С.
Руководитель курсов питания Рената Орлова:
Ранее мы писали о том, что 21 мая в Кировской области будет запрещена продажа алкоголя
Обработана половина протоколов общероссийского голосования по поправкам к Конституции
В Курганской области за сутки зарегистрировано 94 случая заболевания коронавирусом
Устройство DreamTech по дыханию выявляет COVID-19
Дом Гусева в Кирове стал объектом культурного наследия
|